關於西西酥酥
用一份純粹的心 🤎 做一份安心的蛋餅
“西西酥酥”源自對傳統古早味的思念、對台灣好米的喜歡，與現代健康飲食的堅持。
西西酥酥捨棄市售現成餅皮，堅持每日新鮮調製米穀粉粉漿。
無麩質的特性，讓對小麥敏感或容易脹氣的朋友，也能毫無負擔地享受台式蛋餅的酥脆美味。
LOGO理念
🌾 飽滿的稻穗
米穀粉取代傳統麵粉的決心。
不僅象徵著無麩質的健康選擇，也傳遞出農作物的自然、純粹與台灣在地的質樸生命力。
🍳捲起的酥脆蛋餅
「純手工、現點現做」的堅持。
每一份蛋餅都包覆著真材實料與職人般的用心，視覺上的厚實感也暗示著一口咬下時外酥內軟的豐富層次。
⭕圓潤的包覆外框
「安心的保護圈」，對食材安全的嚴格把關，也寓意著希望透過這份美味，帶給每一位顧客猶如回到家一般的溫暖與圓滿。
🤎大地色系的運用
不添加多餘人工修飾，呈現出食材最原始、最令人安心的本色。
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聽聽大家怎麼說
來自顧客最真實的酥脆體驗
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「終於找到完美的無麩質早餐了！這家新開的西西酥酥，用米粉漿做的蛋餅皮超級酥脆，咬下去有淡淡的米香，吃完肚子完全不會脹氣，大推！🌾✨」
G
@glutenfree_foodie.tw
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★★★★★
「內新市場的隱藏版美食！手工現點現做的米蛋餅，那個厚度跟酥脆度真的沒在開玩笑。配上一杯無糖豆漿，就是最棒的早晨。老闆娘人也超親切～🥰」
T
@taichung_morning_eats
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★★★★★
「小朋友對小麥過敏，一直很難買外面的早餐。感謝西西酥酥做出這麼用心的米蛋餅，用料實在又安心，孩子今天早上吃得超開心！❤️」
M
@mama_diary_tw
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